)
Nyttiga scones - recept med keso
18 January 2018
|Uppdaterad 6 November 2024
Skriven av:
Receptet räcker till ca 10 små scones.
Ingredienser:
- 150 g mandelmjöl (kan bytas ut mot annat mjöl)
- 150 g havremjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk kardemumma
- 2 msk sukrin gold
- 1 ägg
- 200 g keso
- 1 dl mjölk
- 50 g smör
- hackad mandel
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader med över- och undervärme.
- Blanda ihop de torra ingredienserna.
- Blanda keso, ägg och smör. Använd stavmixer om du inte vill ha kvar kesons klumpar.
- Blanda ihop allt.
- Ta lite deg i handen och rulla till bullar. Platta till dem om du inte vill att de ska bli höga. De jäser inte så mycket.
- Grädda i ca 20 minuter.