)
Nyttig omelett i ugn – recept med grönsaker
26 November 2017
|Uppdaterad 6 November 2024
Skriven av:
Nyttig omelett med grönsaker. Recept till en portion.
Portioner:
1
Ingredienser:
- 2 ägg
- 2 msk vatten
- 1 msk smör
- salt och peppar
- en liten näve broccoli, purjolök, paprika och spenat (tillsammans) Grönsakerna kan uteslutas och varieras efter önskemål.
- lite riven ost
Gör så här:
- Sätt ugnen på 180 grader med över- och undervärme.
- Skär upp grönsaker och lägg i en liten ugnsform.
- Vispa ihop ägg, vatten, smör och kryddor och häll över grönsakerna.
- Stek längst ner i ugnen i 25–30 minuter. Tiden beror på hur tjock omeletten är. Omeletten ska ha fått fin färg och ha höjt sig lite när den är färdig.