Smoothiebowl: 3 läckra recept

Smoothie med frukt, grönsaker eller bär är ett perfekt sätt att få i barnen en massa nyttigheter som de vanligtvis inte äter.  Recepten kan varieras i det oändliga och anpassas efter familjens medlemmar och situationer.  Genom att tillsätta exempelvis mer havregryn i smoothien på morgonen blir den genast mer näringsrik och om du tillsätter lite extra sötning, såsom honung eller lönnsirap, får du genast en god och nyttig vardagsdessert.

Receptet kommer från  familiematblogg.no

Det är kul för barnen att vara med och laga smoothie. De kan skala bananer, bryta upp dem i små bitar och lägga i en egen skål. De blir också väldigt nöjda med att få uppgiften att tvätta och skölja grönsaker, och självklart får de trycka på knappen på blundern när alla ingredienser är på plats!

Häll över innehållet i skålar och låt barnen dekorera sin egen smoothieskål med extra frukt, bär, nötter, havregryn eller granola.  Husets minsta kockar har därmed själva lagat en underbar måltid som passar perfekt både till frukost, mellanmål eller kvällsmat.

Röd smoothiebowl

Har du kräsna barn? Då ska du testa den här varianten först. De allra flesta barn gillar denna friska och goda smoothie som består av röda bär och yoghurt.

TID

5 min

PORTIONER

1 smoothie bowl

NIVÅ

Enkel

• 150 gram frysta hallon

• 2 msk havregryn

• 1 tsk sesamfrön

• 1 banan

• 3 msk naturell yoghurt

• Äppeljuice till önskad konsistens

GÖR SÅ HÄR

1. Häll ingredienserna till smoothiebowlen i en blender och kör till en jämn konsistens.

2. Häll sedan över smoothien i en skål.

3. Toppa smoothien med färska jordgubbar, hallon och granola.

Grön smoothiebowl

Det är möjligt att barnen blir lite skeptiska till den färska spenaten på toppen, men om du först lurar dem att smaka kommer de garanterat att gilla denna illgröna och friska variant med bland annat kiwi, banan och äpple.

TID

5 min

PORTIONER

1

NIVÅ

Enkel

• 1 näve spenat

• 1 banan

• 2 kiwier

• Äppeljuice till önskad konsistens

GÖR SÅ HÄR

• Häll ingredienserna till smoothiebowlen i en blender och kör till en jämn konsistens.

• Häll sedan över smoothien i en skål.

• Toppa smoothien med kiwiskivor, färsk spenat och spröd granola.

Gul Smoothie-bowl

Denna variant är lika frisk och god som den är gul och görs på bland annat mango, ananas och knaprig granola på toppen.

TID

5 min

PORTIONER

1

NIVÅ

Enkel

• 1 banan

• 1 dl fryst mango

• 1 dl fryst ananas

• 2 msk torkad kokos

• Äppeljuice/apelsinjuice till önskad konsistens

  Visste du att smoothie kan frysas in? Häll över den i portionsförpackningar och ta fram på morgonen. När det är dags för lunch är den tinad och klar att avnjutas!

GÖR SÅ HÄR

• Häll ingredienserna till smoothiebowlen i en blender och kör till en jämn konsistens.

• Häll sedan över smoothien i en skål.

• Toppa smoothien med färsk ananas, blåbär och knaprig granola.